Inför vårens och sommarens varma dagar kan det vara svalkande, gott och nyttigt att dricka en smoothie (även om man just nu har svårt att tro ibland att det kommer en ny sommar).

Till 2 glas

4 dl naturell joghurt

1 banan och sedan

1,5 dl björnbär i detta fall då jag hade det i frysen.

Jag körde sedan detta med en vanlig stavmixer och toppade med björnbär ovanpå. Snabbt, gott och mättande. Perfekt att ta i en termos så det håller kylan. Är bären dessutom tagna direkt från frysen som i mitt fall så blir drycken extra kall och god. Perfekt mellanmål till varma dagar i stallet.